Kırmızı Pancar Mezesi
MALZEMELER:
- 2 Orta Boy Kırmızı Pancar
- 1 Orta Boy Soğan
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Yarım Limon
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 4 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
- Süslemek İçin Mısır Taneleri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kırmızı Pancar Mezesi tarifi için önce kırmızı pancarların kabuğunu soyup, yıkayıp, rendelenir.
Bir soğanı ince doğrayıp, tencere biraz sıvı yağ koyalım, soğanı kavuralım.
Sonra pancarı ekleyip 7-8 dakika kadar kavuralım.
Sarımsak ezelim, kavrulan pancar üzerine biraz tuz ekleyip karıştırın.
Ocağın altı kapatalım.
Pişen pancarları soğumaya bırakalım.
Ilıyınca yoğurt ekleyip karıştırın.
Servis tabağına alalım, üzerini mısırla süsleyelim.
Kırmızı Pancar Mezesi hazır.
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
