Kestaneli Pilav

Kestaneli Pilav Tarifi için soğanlar yemeklik doğranır ve yağda sarartılır yıkanan pirinçler ve ceviz de eklenip kavrulur. 

Pişirdiğimiz tavuğun suyu ölçülür tuzu da ilave edilir pişmeye bırakılır. 

Suyunu çekmeye yakın kestaneler üzüm, karabiber ve didilmiş tavuk eti de eklenip karıştırılır. 

Ocaktan alınıp dinlemeye bırakılır.  

Dinlenen kestaneli pilavımız servise hazır. 

Afiyetle...