Kestane Mantarı Kavurması

MALZEMELER:

  • Yarım Kilo Kestane Mantarı
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Kırmızı,1adet Yeşil Biber
  • Zeytinyağ
  • Tuz
  • Arzuya Göre Kekik

HAZIRLANIŞI:

Kestane mantarını her yerde bulamıyoruz malesef. Eğer bulursanız alıp denemenizi tavsiye ederim, çok lezzetli bir mantar.

Kestane Mantarı Kavurması

Önce mantarlar tek tek yıkanıp,limonlu suda sebzeleri doğrayana kadar bekletilir.diğer yanda havuç, soğan, biberler doğranır. Mantar süzülüp, uzunlamasına 4'e bölünür.

Kestane Mantarı Kavurması

Zeytinyağı tavada kızdırılır, içine mantarlar atılır. Biraz suyunu çekince, soğan ve havuç eklenir kavrulur. Daha sonra biberler eklenip kavrulur.

En son tuz ve kekik ekilir.

Kestane Mantarı Kavurması

Kestane mantarı kavurması hazır.

Afiyet olsun🌸

Kestane Mantarı Kavurması

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 190 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bergüzar'ın Mutfağı
8 ay önce

Canım yine harikasın ellerine sağlık

Havva Kıymaz
8 ay önce

Güzel yorumun için teşekkürler canım😙❤

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (9)
Leziz Yemeklerim