Kat Kat Haşhaşlı Ve Cevizli Çörek

MALZEMELER:

  • 2,5 Su Bardağı Su
  • 1 Paket Kuru Maya
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • Tuz
  • Aldığı Kadar Un ( Yaklaşık 4,5- 5 Su Bardağı)

ARASI İÇİN:

  • 125 Gr. Eritilmiş Tereyağı Ve 1 Çay Bardağı Sıvıyağ Karışımı
  • 1 Su Bardağı Haşhaş Ezmesi
  • 1 Çay Bardağı Çekilmiş Ceviz

HAZIRLANIŞI:

Kat Kat Haşhaşlı  Ve Cevizli Çörek tarifi için ilk olarak tereyağ ve sıvıyağ karışımında haşhaş ezmesi çözülür.

Hamur malzemeleri karıştırılarak yumuşak bir hamur yoğurulur.

4 bezeye ayrılır. Mayalanmadan ilk beze oklava ile tepsi büyüklüğünde açılır.

Açtığımız hamurun üzerine fırça ile haşhaşlı karışım sürün ve ceviz serpin yufkaların iki kenar yan yana getirilecek şekilde katlanır daha sonra katmer katlar gibi katlanır her katın arasına haşhaşlı karışım sürülür (resimdeki gibi) 

Yağlanmış tepsinin ortasına yerleştirilir. 

Diğer bezelere de aynı şekilde yapılıp üst üste yerleştirilir. 4 kat üst üste konur. 

Elimizle bastırarak tepsiye yayılır. 

Yarım saat mayalandırılır sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 °c fırında pişirilir.

Kat Kat Haşhaşlı  Ve Cevizli Çörek in it
Kat Kat Haşhaşlı  Ve Cevizli Çörek in it
Kat Kat Haşhaşlı  Ve Cevizli Çörek in it
Kat Kat Haşhaşlı  Ve Cevizli Çörek in it
Kat Kat Haşhaşlı  Ve Cevizli Çörek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 350 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim