Kasesinde Ye Salata

Kasesinde Ye Salata tarifi için öncelikle patatesler haşlanır. 

Yufka sıvı yağ ile yağlanır ve dörde katlanır. 

Fincan tabağı ile yuvarlaklar kesilir. 

Şekillendirmek için turta kalıpları kullanılır. Turta kalıpları yağlanır, yuvarlak kesilmiş 2 adet yufka yerleştirilir. 

Kabarmaması için ortası çatalla delinir.

180° derece fırında 10-15 dakika pişirilir.

Karışım kabına haşlanmış patatesle rendelenir, salatalıkların kabukları soyulur ve rendelenir ve suyu sıkılır (salatanın sulanmaması için) 

Üzerine ceviz, hindistan cevizi, çörek otu, nane, yoğurt, mayonez, mısır ve dereotu, maydanoz minik minik doğranıp eklenir karıştırılır.

Fırından çıkan kaselerin içine 1 yemek kaşığı hazırlanan salata eklenir. 

Üzerine havuç dan süs yapıp ve zeytinyağ dökülerek Kasesinde Ye Salata servis edilir.

Püf Noktası: salatayı yufka çanağına servisden hemen önce koyarsanız kase yumuşamaz.

Afiyet Olsun :)