Kasesinde Ye Salata

MALZEMELER:

  • 1 Adet Yufka

İÇ HARCI İÇİN:

  • 4 Adet Patates
  • 3 Adet Salatalık
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Demet Maydanoz
  • 1 Demet Dereotu
  • 1 Çay Bardağı Ceviz
  • 1 Çay Bardağı Mısır
  • 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
  • 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane
  • 1 Yemek Kaşığı Çörek Otu
  • 2 Yemek Kaşığı Mayonez
  • 3 Su Bardağı Yoğurt

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Adet Havuç
  • Zeytinyağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kasesinde Ye Salata tarifi için öncelikle patatesler haşlanır. 

Yufka sıvı yağ ile yağlanır ve dörde katlanır. 

Fincan tabağı ile yuvarlaklar kesilir. 

Şekillendirmek için turta kalıpları kullanılır. Turta kalıpları yağlanır, yuvarlak kesilmiş 2 adet yufka yerleştirilir. 

Kabarmaması için ortası çatalla delinir.

180° derece fırında 10-15 dakika pişirilir.

Karışım kabına haşlanmış patatesle rendelenir, salatalıkların kabukları soyulur ve rendelenir ve suyu sıkılır (salatanın sulanmaması için) 

Üzerine ceviz, hindistan cevizi, çörek otu, nane, yoğurt, mayonez, mısır ve dereotu, maydanoz minik minik doğranıp eklenir karıştırılır.

Fırından çıkan kaselerin içine 1 yemek kaşığı hazırlanan salata eklenir. 

Üzerine havuç dan süs yapıp ve zeytinyağ dökülerek Kasesinde Ye Salata servis edilir.

Püf Noktası: salatayı yufka çanağına servisden hemen önce koyarsanız kase yumuşamaz.

Afiyet Olsun :)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 82 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Necla Tok
Necla Tok 4 yıl önce

süsleme harika ellerinize sağlık canım

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim