Kaşarlı Patates Mücveri
MALZEMELER:
- 2 Orta Boy Patates
- 1 Yumurta
- 4 Yemek Kaşığı Un
- Bir Tutam Maydanoz
- 2 Dal Taze Soğan
- Az Taze Nane
- 2 Çay Kadigi Kabarma Tozu
- 1 Çay Kadigi Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Ucundan Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 50 Gr. Kadar Kaşar Peyniri Kızartmak İçin Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar hem kahvaltıda hemde aparatın veya ana yemeklerin yananina hayran bırakan lezzetli bir tarif vereceğim
Yıkadığım patatesin kabuklarını soyup rende yaptım suyunu sıkmadım
Daha sonra bir kaba rendeleğim patatesi ve yumurtayı ekledim
Güzelce yıkadığım maydanoz taze soğanı ve naneyi ince kıydım kaba ekledim
Un, kabartma tozu, aharatları sıvı yağ koyup karistirdim
Kıvamı cıvık olursa un miktarını artırın
Kaşık yardımı ile karıştırıp bıraktım
Kaşar peynirini küp küp doğrayıp hazırladım
Tavaya sıvı yağ koyup tavanın tamamını kaplasın sıvı yağ
Yemek kaşığı ile 1 kaşık alıp mucverden tavaya koydum
Üzerine kaşar peyniri koyup
1 yemek kaşığı mücverden alıp üzerine koyup kaşıkla toplatmayın üzerine yaydırdım
bu şekilde devam edip kızgın yağda orta ateşte arkalı önlü kızarttım
Servis tabağına alıp ortadan iyice kesip kasarin erimiz halini görüp mutlu oldum çok çok pratik lezzetli bir çeşit
Bu tarifin ile sofralarınızı lezzet kastı insallah sevgiler
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
