Kartanesi Kurabiye
MALZEMELER:
- 150 Gr. Teremyağ
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Çorba Kaşığı Nişasta
- 3 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
- 1 Vanilya
- 3 Su Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ağızda dağılan harika bir kurabiye 🍪
Oda sıcaklığında yumuşamış yağın üzerine şeker eklenir merhem gibi olana kadar yoğrulur.
Sıvı yağ, nişasta ve vanilya eklenip un azar azar eklenir, yumuşak şekil alan hamur hazırlanır.
Cevizin yarısı büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır.
Her parçaya krema duyuyla şekil verilir, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında içi pişecek ama dışı beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Soğuyana kadar tepside bekletilip servis edilir.
