Karnabahar Kısırı

Karnabahar Kısırı tarifi için öncelikle karnabaharı rondoda incecik kıyıyoruz.

Az zetinyağıyla birlikte soteliyoruz.salçayı, ince doğradığımız soğanı ekleyip birazda öyle kavuruyoruz.

Yeşillikler hariç diğer malzemeleri koyup karıştırıyoruz.tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.

Diğer yanda yeşillikleri doğruyoruz. 

Karnabahar soğuyunca yeşillikleri de ilave edip harmanlıyoruz hepsi bu kadar,

Karnabahar Kısırı hazır.

İçinde bulgur olmadığı için diyet yapanlar istediği kadar tüketebilir.

Afiyet olsun.