Karışık Peynirli Kırmızı Biber
MALZEMELER:
- 2-3 Adet Közlenmiş Kırmızı Kapta Biber
- 50g Beyaz Peynir (Tercihen Yumuşak)
- 1 Çorba Kaşığı Krem Peynir Veya Labne
- 1 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt
- 1 Kahve Fincanı İri Kıyılmış Ceviz
- Tuz, Dereotu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Herkese iyi akşamlar. Evinizden huzur sofralarınızdan bereket eksik olmasın.
Kahvaltıda yiyebileceğiniz, gün sofralarınızı süsleyebileceğiniz, asil renkte bir meze ile hem gözünüze hem midenize hitap edecek benim gibi kırmızı biber sevenlerin beğeneceği nefis bir lezzet.
Karışık Peynirli Kırmızı Biber tarifi için önce özlenmiş ve kabuğu soyulmuş olan biberler şeritler halinde kesilir.
Uygun bir kasede beyaz peynir, krem peynir ve süzme yoğurt pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır. (Arzuya göre tuz eklenebilir)
Bir tabağın ortasına peynir karışımı konulur. Etrafına ince kesilmiş biberler dizilir. En üste ceviz ve dereotu ilave edilir.
Karışık Peynirli Kırmızı Biber servise hazır.
Sıcak ekmek, simit, poğaça vs. ile afiyetle yenir.
AFİYET OLSUN!
(Kullanacağınız peynir çeşitlerini damak zevkinize göre değiştirebilir, kaymak da ekleyebilirsiniz.)
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
