Karides Salatası
MALZEMELER:
- 400 Gram Karides
- 1 Adet Sıkılmış Limon Suyu
- 1 Adet Kuru Soğan
- Yarım Demet Marul
- 3 Çay Kaşığı Tuz
- 2 Adet Kırmızı Çarliston Biber
- 1 Adet Kapya Biberi
- 2 Kibrit Kutusu Büyüklüğünde Beyaz Peynir
- Yarım Çay Bardağı Zeytin Yağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Karides Salatası tarifi hazırlamak için suya 1 yemek kaşığı tuzu ilave ettikten sonra karidesleri suya atarak 15 dakika kadar kaynatıyoruz.
Marulları doğradıktan sonra salata tabağımızın alt kısmına alıyoruz.
Ardından 2 adet kırmızı çarliston biberi, 1 adet kapya biberi ve 1 adet kuru soğanı doğruyoruz ve marulların üzerine salatamıza aktarıyoruz.
Kaynayan karideslerimizi sudan alarak soğumaya bırakıyoruz.
Karidesler soğuduktan sonra birkaç parçaya ayıracak şekilde doğruyoruz.
Ardından doğradığımız karidesleri salatamıza aktarıyoruz.
2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynirimizi elimizle ufalıyarak salatamızın üzerinde serpiyoruz.
En son tuzumuzu atarak, zeytinyağımızı ekliyoruz.
Karides Salatası hazır.Afiyet Olsun!
