Kare Köstebek Pasta

Şeker ve yumurtaları bir güzel çırpın köpürsün. 

Sonra kalan malzemelerini ekleyin karıştırın ve istediğiniz kalıba dökün. 

180 derecede 25 dakika pişirin (ben kare yaptım)

Piştikten sonra soğutun üst kısmında kesin ve elinizle iyicene ovalayın. 

Kreması İçin

Şantiyi süt ile iyice sert bir kıvam alıncaya kadar çırpın. 

Quarkini ( labne), limon aromasını ve çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın. 

Alt taban kekini kalıbının içine yerleştirin. 

4 muzu ortadan ikiye böl kekin tabanına yerleştirin. 

Kremasının hepsini üstüne yayın ve kalan kırıtıyı da üstüne gezdirin.