Karamel Ve Çikolata Şöleni

KEKİ İÇİN:

  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 1 Çay Bardağı Süt 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao
  • 2 Çay Bardağı Un
  • 1/2 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya

KARAMELİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağından Bir Parmak Az Şeker 1/2 Su Bardağı Su
  • 1,5 Çay Bardağı Krema
  • 2 Yemek Kaşığı Margarin Veya Tereyağı

ÇİKOLATA SOSU İÇİN:

  • 100 Ml Krema
  • 100 Ml Çikolata Bitter Veya Sütlü

HAZIRLANIŞI:

Karamel Ve Çikolata Şöleni Tarifi

Öncelikle kekimizi yapıyoruz: Yumurta ve şekeri çırpıyoruz sıvı yağ ve sütü ilave edip kuru malzemeleri ( kakao ,un,vanilya ve kabartma tozu ) katıp bir dakika daha çırpıyoruz 

Yağlanmış tart kalıbına döküp 170 derecede kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Soğuyunca servis tabağına alıp bekletiyoruz 

Karameli için bir tam su bardağı şeker ve bir su bardağından bir parmak az şeker ve suyu bir tencereye koyup güzel bir karamel rengi alana kadar kaynatın. Karamel yapılırken önce şekerlenir gibi oluyor çok fazla karıştırmayın çok güzel sıvı bir kovana geliyor. Karamel rengi ve sıvı hale geldiğinde krema margarin veya tereyağı ilave edip bir dakika daha kaynatın. Servis tabağında bekleyen kekin üzerine dökün ve soğumasını bekleyin.

Soğuyan keki buzdolabında bekletin.

Çikolata sosu için kremayı küçük bir tencereye alıp kaynama noktasına geldiğinde çikolata katı kırıp kremanın içine atıp karıştırın. Karamel döktüğünüz kekin üzerine dökün.

İstediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın 

Karamel Ve Çikolata Şöleni hazır.

Afiyet olsun 😋 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 638 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim