Karamel Soslu Beyaz Çikolatalı Sufle
MALZEMELER:
- 3 Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
- 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Paket Beyaz Çikolata (75gr)
- 5 Yemek Kaşığı Süt
- 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Karamel Sos
- 1 Su Bardağına Yakın Un
- Kaseleri Yağlamak İçin Yeteri Kadar Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Karamel Soslu Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi için önce tereyağını tavaya alıp eritelim, beyaz çikolataları ekleyelim bu sürede ocak en kısık ısıda olsun. Çikolata eriyene kadar sürekli karıştıralım.
Çikolata eriyince karamel sosu ve sütü de ekleyip iyice karıştıralım.
Daha sonra unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edelim.
Sos hazır olunca fırını 220 derecede açıp ısınmaya bırakalım.
Yumurta ve sekeri baska bir kaba alıp çırpalım, rengi açılan yumurtaya karamelli sosu yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Karışım hazır olunca güveç kaplarını yağlayalım ve hamuru kaplara boşaltalım. Bu ölçüyle 4 güveç kabı sufle çıktı. Güveç kapları hazır olunca Isınan fırına verelim.
Beyaz suflemizi 10-12 dk pişirelim. Güveç kapları kalın olduğu için çabuk pişmiyor sufle kasesi kullanıyorsanız pişirme süresini 7 dk tutun.
Pişen Karamel Soslu Beyaz Çikolatalı Sufleleri isterseniz kasesinde isterseniz de ters çevirerek servis tabağına çıkartıp sunabilirsiniz. Yanında dondurma harika olacaktır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun