Kandil Simidi (Dağıtımlık Çok Ölçü)

MALZEMELER:

  • 250 Gr. Tereyağı Veya Margarin
  • 2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Çay Bardağı Yoğurt
  • 4 Çorba Kaşığı Sirke
  • 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
  • 2 Tatlı Kaşığı Mahlep
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2 Adet Yumurta
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 8-8 Buçuk Su Bardağı Un

ÜZERİ İÇİN:

  • 2 Yumurta Beyazı
  • 4 Su Bardağı Susam

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle susamlarımızı kavurmamız gerekiyor.4 su bardağı susamımızı boş bir tavaya alıp renkleri dönene kadar güzelce kavuruyoruz.

Bu işlemde sürekli başında durup belli aralıklarla karıştırın yoksa çabukça yanar.

Kavrulan susamlarımızı kavurduğumuz tavada bekletmeyelim ki tavanın sıcağı ile yanmasın.Ayrı bir kaba alalım.

Şimdi hamurumuzu yapalım.Hamur malzemelerinden un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabımıza alalım ve karıştıralım.

Ben 8 su bardağından 1 yemek kaşığı kadar fazla un kullandım.

Uumuzu kontrollüce aktararak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

Daha sonra sıra hamurda. Bezeler alıp uzatalım.

Daha sonra uçlarını birleştirip kandil simidi şeklini verelim.

Önce yumurta akına daha sonra kavurduğumuz susama bulayalım.

Not: burada önemli birseye değinmek istiyorum.Bazen yumurta akı yerine pekmez su karışımı kullansak olur mu diye soru geliyor.Hayır olmaz çünkü ben onu da denedim ve simitler piştikten sonra bütün susamları döküldü.Yumurta akı bu konuda kesin tercihim.

Hazırladığımız kandil simitlerimizi tepsiye dizip 180 derecede pişirelim. 

Afiyet Olsun Hayırlı Kandiller ☺☺☺🌹🌹

Instagram sayfama davetlisiniz. profildeki instagram linkine tıklayabilir yada instagram arama butonuna tugba_dereli_degisik_lezzetler yazip profilimi bulabilirsiniz 🌷🌹☺


Kandil Simidi (Dağıtımlık Çok Ölçü)
Kandil Simidi (Dağıtımlık Çok Ölçü)
Kandil Simidi (Dağıtımlık Çok Ölçü)
Kandil Simidi (Dağıtımlık Çok Ölçü)
Kandil Simidi (Dağıtımlık Çok Ölçü)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 346 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
16 gün önce

elinize sağlık süper görünüyor

Tuğba Dereli Değişik Lezzetler
16 gün önce

teşekkür ederm tüm yorumlarınız için 😊

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim