Kalp Kurabiye

Günlerce bayatlamayan kahve ve çay yanında servis yapabileceğiniz çok leziz bir kurabiye tarifi veriyorum

Mis gibi tarçın kokan kalp kurabiye tarifi için bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarin veya tereyağını alıyoruz 

Üzerine 1 yumurta kırıyoruz, 1 su bardağı nişasta,3 yemek kaşığı şeker ve kabartma tozunu ilave edip hepsini iyice elimizle mıncıklıyoruz 

Azar azar un ilavesiyle birlikte kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz 

Hamuru merdaneyle açıp kalp şeklindeki kalıpla kesiyoruz 

Yağlı kağıt şerli fırın tepsisine diziyoruz 

180 C önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz 

Bir kasenin içine şeker ve tarçını koyup karıştırıyoruz 

Pişen kurabiyeyi sıcak sıcak şekerli tarçına bulayıp servis tabağına alıyoruz 

Mis kokan kalp kurabiye hazır

Afiyet olsun 😋