Kalıpta Karışık Pizza

Kalıpta Karışık Pizza Tarifi için öncelikle süt ve suyu birlikte ılıtalım içine mayayı ve şekeri atıp karıştıralım  üzerini kapatarak 5 dakika bekletelim.

Mayalı karışımı yoğurma kabına alalım sıvı yağı, tuzu ekleyerek karıştıralım, azar azar unuda  ekleyerek yumuşak bi hamur yoğuralım.

Üzerini örtüp 1saat kadar mayalanması için bekletelim. 

Mayalanan hamurdan az bi miktar alt tabanı için ayıralım.

Geri kalan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım. 

büyük kelepçeli kalıbımızı yağlayarak ayıdığımız hamuru içinde elimizle tabanına açarak yerleştirelim.

Bezelerin içine küp şeklinde kesilmiş minik kaşar koyup kapatalım yuvarlayıp kalıbın kenarına sırayla yerleştirelim.

Orta kısmına robottan geçirdiğimiz domates sosu sıvı yağ ve tuzu karıştırarak sürelim. 

Sırayla önce kaşar sonra diğer malzemeleride ekleyelim. 

Bezelerin üzerine arzu ederseniz yumurta sarısı veya sadece nane ve zeytinyağını karıştırıp sürebilirsiniz.

Ben yumurta sarısı sürdüm ve piştikten sonra hem yumuşak hem görüntü için zeytinyağı ve yaş nane (minik doğranmış)karışımı sürdüm.

200 derece fırında hamurumuz kızarana dek pişirelim fırından çıkarır çıkarmaz kaşar rendesi atalım.

Sıcak sıcak servis edelim.

Karışık Pizza hazır.

AFİYET OLSUN 💕💕💕