Kakao Baskılı Kurabiye

Komşu Mutfak

(2 oy, puan: 4.50)

Mutfağı Takip Et

75 dk.

8-10

MALZEMELER:

250gr Tereyağı/margarin (Oda Sıcaklığında)
1.5 Su Bardağı Pudra Şekeri
2 Yumurta Sarısı
2 Çorba Kaşığı Ilık Su (Hamurun Kıvamına Göre Eksiltip Çoğaltılabilir)
1 Paket Vanilya
Aldığı Kadar Un

ÜZERİNE:

1 Çorba Kaşığı Kakao
1 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Herkese günaydın. Okuma yazmayı öğrenmeye çalışan 1. sınıf öğrencileri için kurabiye. Şeker hamuru ve harf kalıplarınız yoksa alternatif fikirler üretin. Bu yöntemle de kurabiyenin üzerine her türlü yazıyı yazabilir farklı baskılar uygulayabilirsiniz. Tamamen el becerisi ve elinizdeki imkanlara bağlı. Şimdi sıra kurabiyeye isim vermede. Baskılı Kurabiye olsun

Kakao Baskılı Kurabiye tarifi için önce uygun bir karıştırma kabında margarin ve pudra şekeri karıştırılır. Sırası ile diğer malzemeler de eklenir. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur.

Küçük bir kabın içerisinde kakao ve sıvı yağ karıştırılır.

Merdane yardımıyla yağlı kağıt üzerinde 6-7mm kalınlığında hamur açılır. İstenilen şekillerde kesilen kurabiyelerin üzerine, kakaolu karışımdan istenilen süslemeler yapılır.

Kurabiyeler beş yaklaşık 5-6 dakika buzlukta bekletilerek önceden ısıtılmış 160°-170° fırında kenarları hafif renk değiştirene kadar pişirilir.

Kakao Baskılı Kurabiye hazır.

AFİYET OLSUN!

(Ben üzerindeki yazıları yazmak için yeni ince resim fırçası kullandım.)