Kahve Yanına Kuru Meyvelerden Şekerleme
(3 oy, puan: 5.00)
687
4
0
4
110 dk.
8-10
MALZEMELER:
- 5 Adet Kurukayısı
- 4 Adet Kuru İncir
- 1,5 Yemek Kaşığı Kuru Üzüm
- 2 Yemek Kaşığı Portakal Veya Mandalina Suyu
- 1 Su Bardağı Ceviz
- Yeşil Fıstık Tozu Veya Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuru meyveleri yıkayıp kuruluyoruz
Bir kesme tahtası üzerinde küçük parçalar halinde kesiyoruz
Mutfak robotunda önce cevizi incecik çekiyoruz
Çektiğimiz cevizi bir kabın içine alıyoruz
Mutfak robotuna kesilmiş incir,kuru kayısı ve kuru inciri alıyoruz
2 yemek kaşığı kadar portakal suyu ilave edip robotu çalıştırıyoruz
Kuru meyveler yapışkan bir hamur haline geliyor
Cevizi koyduğumuz kabın içine hamur haline gelen kuru meyveleri alıp yoğuruyoruz
Bir tabağa hindistan cevizi , bir tabağa yeşil fıstık tozu alıyoruz
Hamurdan küçük parçalar alıp avuç içinde yuvarlıyoruz
Bir kısmını yeşil fıstık tozuna,bir kısmını hindistan cevizine buluyoruz
Kapalı bir kabın içine alıp kahve yanında servis yapıyoruz
Kahve yanında servis yapılan şekerleme hazır