Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi için,

Soğanları tavaya alalım.

Biraz zeytinyağda soteleyelim.

İçine yıkanmış pirinci ilave edelim biraz kavuralım.

Domates ve kuş üzümünüde ilave edelim.

Diğer tüm baharatları ilave ederek karıştıralım.

Kabak çiçeklerinin ortadındaki kökü çıkartalım.

Harçımızla dolduralım ve aşırı doldurmayalım.

Tencerenin altına küçük porselen tabak yerleştirip dolmalarımızın ağzı tencereye denk gelecek şekilde yerleştirelim (görseldeki gibi)

Üstünü aşmayacak sınırda su ilave edelim pişirelim.

Piştikten sonra üstüne zeytinyağ dökelim.

Kabak Çiçeği Dolması hazır.

Afiyet olsun.