Ispanaklı Buzluk Böreği

MALZEMELER:

  • 5 Tane Yufka
  • 1-1.5 Kg. Ispanak
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Kuru Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • Tuz

BÖREK HARÇI İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Yumurta
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yumurta Sarısı
  • Susam
  • Çörek Otu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Ispanaklı Buzluk Böreği Tarifi için ıspanaklari yıkayıp ufak ufak doğrayın.  

Tavada küçük küçük doğradığınız soğanları kavurun. Salçasını atıp kavurun.  

Üzerine ıspanak tuz pul biber ve şeker atıp hafif pişirin, soğumaya bırakın.

Yufkaları dört parçaya bölün. Börek harçından her tarafina sürün. Ispanakları yufkanin her köşesine serpin. Kalın tarafından sarın.  

Bir ucundan diğer ucuna kıvırın, tepsiye dizin.  

Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayın.  

Üzerine kalan börek harçını hafif sürün.  

En son yumurta sarısını da sürüp susam çörek otu serpip 180 °C de kızarana kadar pişirin.

Soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine yerleştirip buzluğa atın. İhtiyaca göre çıkartıp çözdürün.  

Ispanaklı Buzluk Böreği hazır.

Afiyet olsun..



KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 382 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice Ersoy
Hatice Ersoy 5 yıl önce

elinize sağlık

elifanamutfakta
elifanamutfakta 5 yıl önce

teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim