Ispanak Ve Patatesli Çanak Salata

Sevgili dostlar bu günkü tarifimiz kolay mantı.  Yapılışını yazmadan önce bir konuya değineyim. Sayfamı, takip eden, beğeni ve yorum yapan hatta tarif defterine ekleyen herkese çok teşekkür ederim.

Ispanak Ve Patatesli Çanak Salata Tarifi için,

Patates ve ıspanak çanağındaki bu salatalar hem göz dolduruyor hem de çok leziz. Süsleme olarakta belki güzel bir fikir vermiş olabilirim sizlere.  

Yapılışı; 250 gr. Orta yağlı kıymamızı kavurduktan sonra orta boy soğanı doğrayıp ilave edip, kavurmaya devam ediyoruz.

Tuz, karabiber, kırmızı biber ve birazda cevizle iç harçımızı hazırlıyoruz.

Patatesli çanağımız için; 3 orta boy haşlanmış patatesi ezdikten sonra, kaşar peyniri rendesi, 1 çorba kaşığı tereyağı ve çok az sıvı yağda sotelediğimiz havuçlarımızı ilave edip yoğuruyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz.

Ispanaklı çanağımız için; 1 küçük soğanı sıvı yağda kavurduktan sonra ıspanakları ilave ediyoruz.  

Yağda iyice sotelendikten sonra biraz tatlı kırmızı biber salçası ve tuz ilave edip ocağın altını kapatıyoruz.  

Hazırladığımız patatesli iç harçtan 1/2 su bardağı kadar ıspanaklı harca ilave edip karıştırıyoruz. (ıspanakların şekil alması için) silikon muffin kaplarına paylaştırıp, şekil alması için buzlukta bekletiyoruz.  

Muffin kaplarından çıkarttığımız çanaklarımıza kıymalı harçımızı paylaştırıp, yoğurt döküyoruz.

Kırmızı biberli yağla süslüyoruz.

Ispanak Ve Patatesli Çanak Salata hazır.

Afiyet olsun!