Islak Kek (Bol Soslu, Browni Tadında)
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Şeker
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Sıvıyağ
- 3 Su Bardağı Un
- 50 Gr. Kakao
- 1 Vanilya
- 1 Kabartma Tozu
SOSU İÇİN:
- 3.5 Su Bardağı Süt
- 8 Çorba Kaşığı Şeker
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 50 Gr. Kakao
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bol soslu, içinde çikolata varmış gibi hissettiren mükemmel bir ıslak kek. Evdekilerin favori kekidir, mutlaka haftada bir yaparım 💯💯
Islak Kek (Bol Soslu, Browni Tadında) Tarifi için,
İlk önce sos malzemeleri tencereye alınır, orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatılır, soğumaya bırakılır.
Ayrı bir yerde yumurta ve şeker çırpılır, yumurtanın rengi değişince süt, sıvıyağ eklenip çırpılır.
En son kalan malzemeler eklenip yağlanmış ve unlanmış büyük dikdörtgen borcama dökülür.
Önceden ısıtılmış 175 °C li fırında pişirilir.
Pişen kek sıcakken dilimlenir, soğuyan sos gezdirilir, soğudukça sosu içine hapsedecek, kaymakla servis edilir.
Islak Kek (Bol Soslu, Browni Tadında) hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ben yaptım ama biraz hamur oldu nedeni nedir sizce
