İrmikli Muzlu Rulo Pasta
MALZEMELER:
- 2,5 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı İrmik
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1/2 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
KREMASI İÇİN:
- 1/2 Paket Kakaolu Pasta Krema Tozu
- 1 Çay Bardağı Süt
- 2 Adet Muz
ÜZERİNE:
- Hindistan Cevizi
- Karamel
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
İrmikli muzlu rulo pasta tarifi için
Öncelikle süt, şeker, hindistan cevizi ve irmiği tencereye alalım. Orta ateşte devamlı karıştırarak pişirmeye başlaalım. Kaynamaya başladığında ocağın altını kısarak 5 dakika kadar daha karıştırarak kaynatalım. Ocaktan aldıktan sonra soğutmak amacıyla karıştırmaya devam edelim. Bu şekilde de yaklaşık 5 dakika daha karıştıralım.
Düz bir zemin üzerine streç film serelim. Streç film üzerine irmikli muhallebiyi dökerek yayalım. (dikdörtgen olacak şekilde). Üzerine bir streç film daha sererek merdane yardımıyla hem inceltip hem dikdörtgen şeklini koruyalım. Bu şekilde soğumaya bırakalım.
Diğer tarafta pasta kremasını soğuk süt ile çırparak kremayı hazırlayalım. Kremayı soğumuş irmikli tabanın üzerine yayalım. Geniş tarafının kenarına muzu sıralayalım. Üstteki streç filmi alarak altta kalan streç film ile muzlu uçtan başlayarak rulo yapalım. Rulo yapılan pastanın üzerine tekrar streç film sararak buzdolabına kaldıralım. Bu şekilde dinlenmeye bırakalım. 4-5 saat dinlenen pastanın üzerine hindistan cevizi serpelim. Arzuya göre karamel sos veya çikolata sos gezdirerek ikrama hazır hale getirelim.
İrmikli muzlu rulo pasta hazır, Dilimleyerek ikram edelim.
Afiyet olsun.
in it
