İç Pilav Yapımı

MALZEMELER:

  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 1 Çay Kaşığı Yenibahar
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Çay Bardağı Çam Fıstığı
  • 1/2 Çay Bardağı Kuş Üzümü
  • 500 Gr. Pirinç

HAZIRLANIŞI:

İç Pilav Yapımı için,

Pirinci tuzlu suda bekletelim. 

Ardından yıkayıp süzelim. Soğanları ince ince doğrayalım. 

Tencereye yağ koyup fıstıkları pembeleşinceye kadar kavuralım. 

Daha sonra pirinci de ekleyip hepsini birlikte kavuralım. 

Baharat ve üzümü ekleyip üzerine çıkana kadar su koyalım. 

Önce harlı sonra kısık ateşte pişirelim. 

Suyunu çekince bir çay bardağı soğuk su ekleyelim ve karıştıralım. 

Servis yapmadan önce tencerenin üzerine kağıt havlu koyarak pilavı dinlendirelim.        

İç pilavınızı çam fıstığı yerine, aynı ölçülerde badem ile de yapabilirsiniz.        

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 163 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim