Hurmalı Kurabiye

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Adet Yumurta Akı
  • 125 Gr. Oda Sıcaklığında Margrin

HARÇ İÇİN:

  • 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
  • 250 Gr Çok İnce Kıyılmış Hurma
  • 1 Kahve Fincanı Dövülmüş Antep Fıstığı

ÜZERİ İÇİN:

  • Pudra Şekeri

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Lezzetlimi lezzetli hurmalı kurabiye için;

Öncelikle un, kabartma tozu, pudra şekeri ve vanilyayı geniş bir kabın içinde harmanlayalım ve ortasını havuz şeklinde açalım. 

Ortasına yumurta ve küp küp doğradığımız margarin ilave edelim.

Kenarlardan başlayarak unu azar azar içe doğru alıp yumuşak kıvamda bir hamur elde edene dek yoğuralım. 

Dinlenmesi için kenarda beklemeye alalım.

Diğer tarafta hurma, antep fıstığı ve portakal kabuğu rendesini karıştıralım.

Hurmalı Kurabiye in it

Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp ortalarına haç pay edelim. 

Elimizle yuvarlayıp kapatalım ve avuç içinde hafifçe düzleştirip

Hurmalı Kurabiye in it

Resimde görüldüğü gibi kerebiç kalıbıyla şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika üzeri hafif pembeleşene dek pişirelim. 

Fırından çıkarıp ılındıktan sonra 

Hurmalı Kurabiye in it

Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim. 

Hurmalı kurabiye hazır.

Afiyet olsun.

Hurmalı Kurabiye in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 384 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hümişin nefiss tatları
Hümişin nefiss tatları 4 yıl önce

Ellerinize sağlık nefiss👌👌

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim