Hint Usulü Tavuk

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Kemiksiz Tavuk Eti
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Parmak Boyunda Taze Zencefil
  • 3 Diş Sarımsak
  • 2 Çorba Kaşığı Su
  • 100 Gr. Krema
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Zerdeçal
  • 1 Tatlı Kaşığı Safran
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Köri
  • 1 Çay Kaşığı Toz Kişniş
  • 1 Çay Kaşığı Toz Zencefil
  • Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Hint yemeklerinde kullanılan baharatlar benim çok beğendiğim bir lezzettir. Kullanılan çoğu baharat çeşidini Türkiye'de bulmak zordur. Şimdi sizlere bulabileceğiniz baharatlarla yapılan bir Hint usulü tavuk tarifi vereceğim Denediğinizde göreceksiniz siz de bu lezzeti bırakamayacaksınız.

Hint Usulü Tavuk Tarifi için teflon tavada tereyağını eritelim.

Kuşbaşı doğranmış tavukları atıp orta-açık ateşte kavurmaya başlayalım. 

Rendelenmiş sarımsak ve rendelenmiş taze zencefili de ekleyelim.

Hepsini birlikte 10-15 dk kavuralım. 

Üstüne  diğer baharatları ekleyip suyu da ilave edelim. 

Tüm malzemeyi karıştırıp kapağını kapattıktan sonra ocağın altını kısalım. 

10 dk kadar kısık ateşte  pişirelim. 

En son kremayı ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra  sıcak sıcak servis edelim.

Bu tavuğun tamamlayıcısı pirinç pilavı. Mutlaka pilav da yapıp birlikte servis etmenizi tavsiye ederim. Tavuğun sosu pirinçle bütünleşince çok lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor.

Hint Usulü Tavuk hazır. 

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 320 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Havva Kıymaz
Havva Kıymaz 5 yıl önce

Elinize sağlık çok sağlıklı bir yemek olmuş.hem zencefil var,hem zerdeçal var ! eminim diğer baharatlar da çok faydalıdır☺daha ne olsun?🙋

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim