Hindistan Cevizli Kaymaklı Kurabiye
MALZEMELER:
- 1 Yumurta
- 100 Gr. Tereyağı
- 100 Gr. Kaymak (Hazır Paket Kaymak Kullandım)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 2.5-3 Su Bardağı Un(Kontrollu Koydum Ben,ele Yapışmayan Ama Çok Yumuşak Bir Hamur Oluyor)
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Yumurta Akı (Sarısını Da Ziyan Etmedim,hamuruna Kattım)
- 1 Su Bardağı Kadar Dövülmüş Fındık Veya Ceviz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hindistan Cevizli Kaymaklı Kurabiye tarifi için önce un hariç tüm malzemeler bir kaba konur ve iyice karıştırılır.
Kontrollu bir şekilde un da eklenerek yoğrulur.
Ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur oluyor.hamurdan parçalar koparılıp, yuvarlanır.
Önce yumurta akına sonra cevize batırılıp tepsiye dizilir.(ben bu defa hindistan cevizi tozuna buladım)
170 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
Hindistan Cevizli Kaymaklı Kurabiye servise hazır.
Afiyetle😊😊😊
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Dilek Hanım ellerinize sağlık 👏👏
Cok teşekkür ederim😊😊💕💕
