Hibeş Tarifi, Nasıl Yapılır (Antalya Usulü Meze)

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Tahin
  • 3 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Limonun Suyu
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Antalya Usulü Hibeş Tarifi, Yapılışı

Antalya yöresine ait bir mezedir. Yapılışı için önce blender içerisine tahin koyulur. 2 diş sarımsak ezilir tahini eklenir

3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı eklenir. 1 tatlı kaşığı kimyon ve tuz eklenir, yarım limonun suyu sıkılır

Acı seviyorsanız bolca kırmızı pul biber kullanabilirsiniz

Bütün malzemeler blendırdan püre haline gelinceye kadar karıştırılır

En son limon suyu azar azar eklenir ve akışkan bir kıvam elde edilir.

Hibeş servise hazır, servis tabağına alınır, zeytinyağı ve kırmızı biberli maydanozlu süslenip servis yapılır.

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim