Havuçlu Yoğurtlu Meze

Havuçlu Yoğurtlu Meze tarifi için 5 adet  havucu güzelce yıkayıp soyalım ve rendeleyelim.

Rendelediğimiz havuçları bir tavaya alalım üzerine zeytinyağı gezdirelim.

Havuçlarımızı kavurmaya başlayalım.

Arada bir havuçlarımızı karıştırarak 15-20 dk. kavuralım.

Havuçlar yumuşamaya başlayınca ocağın altını kapatalım ve kavrulan havuçları soğumaya bırakalım.

Soğuduktan sonra havuçlarımızın üzerine yoğurt ve tuz ekleyelim.

Güzelce karıştıralım.

Süslemek için de üzerine ceviz koyalım.

Not: isteğe göre siz üzerini farklı şeylerle süsleyebilirsiniz.

Mezemiz hazır afiyet olsun.