Havuçlu Taze Fasülye Mezesi
MALZEMELER:
- 2 Adet Büyük Soğan
- 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 2 Büyük Havuç
- 1 Diş Sarımsak
- 1/2 Kg. Kadar Taze Fasülye
- Tuz
- Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Havuçlu Taze Fasülye Mezesi Tarifi için,
Zeytinyağını tencereye koyuyoruz ay şeklinde doğradığımız soğanları ve halka halka doğradığımız havuçlarımızı kavuruyoruz.
Daha sonra içine jülyen şeklinde küçük doğranmış taze fasülyemizi ekliyoruz, çok az da su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Pişince tuzunu koyup altını kapatıyoruz.
Soğuyup sunum tabağına alınca üzerine limon suyu sıkıp afiyetle yiyoruz.
Havuçlu Taze Fasülye Mezesi hazır.
Afiyet bal şeker olsun ❤️
