Havuçlu Mantarlı Tarator

MALZEMELER:

  • 3 Adet İri Havuç
  • 1 Adet Kuru Soğan (Doğranmış)
  • (5-6 Adet Mantar ( Doğranmış)
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz Karabiber Kimyon 1 Tutam Dereotu

ÜZERİ İÇİN:

  • Sarımsaklı Yoğurt

HAZIRLANIŞI:

Havuçlu Mantarlı Tarator tarifi için önce havuçları salatalık soyacağı ile şerit şerit doğruyoruz.

Yemeklik doğradığımız soğanı iki yemek kaşığı yağda kavuruyoruz. 

Doğramış olduğumuz mantarı da ilave edip suyunu çekene kadar kavuruyoruz ve havuçları ekliyoruz baharatları ilave ediyoruz.

2-3 dakika hafif yumuşayınca altını kapatıyoruz, soğumasını bekliyoruz.

Dereotunu ilave ediyoruz, soğuyunca sarımsaklı yoğurtla karıştırıyoruz.

Havuçlu Mantarlı Tarator servise hazır.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 156 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim