Havuçlu Kek Yapılışı

esranin__mutfagi

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

397

55 dk.

10-12

MALZEMELER:

3 Yumurta Oda Isısında
1 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Ceviz(Ben Koymadım Ceviz Yerine Yarım Çay Bardağından Az Damla Çikolata Koydum)
1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
2.5 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
3 Tane Havuç
1 Silme Yemek Kaşığı Tarçın

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Havuçlu kek tarifi için şekeri ve yumurtayı iyice çırpın. Ellediğinizde şekerin erimiş olması lazım, sütü ve yağı ekleyin, çırpın.

Unu, kabartma tozunu vanilyayı eleyerek ekleyin tarçını ekleyin.

Düşük ayarda kısa süre çırpın, rendeleyip suyunu sıktığınız havucu ceviz ekleyecekseniz cevizi ya da damla çikolatayı ekleyin tahta kaşıkla karıştırın.

Yağlanmış unlanmış kalıba dökün, 160 derecede ısınmış fırında kontrollü bir şekilde pişirin, ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın, fırından çıkardığınız kekin üzerini bir bezle örtün.

Soğuyunca kalıptan çıkartın, ben kahvaltılık çikolatayı benmari usulu eritip üzerine sıktım. Ceviz serptim süslemek için.

Afiyet olsun :)