Havuçlu Kabaklı Ekmek Üstü Meze
MALZEMELER:
- 4 Adet Havuç (Rendelenmiş)
- 3 Adet Kabak (Rendelenmiş)
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 3 Yemek Kaşığı Mayonez
- 2 Diş Sarımsak
- Dilimlenmiş Baget Ekmeği
- Taze Nane
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Havuç, kabak, yoğurt ve mayonez bir araya geldiği an şahane bir lezzet çıkarıyorlar ortaya. Ama bu şahane lezzet tabaklarda kaşıkla yenecek bir ara yiyecek olmasın, hem görüntüsüyle hem lezzetiyle başlı başına sofranın yıldızı olsun dedik ve baget ekmeklerin üzerine sürdük! İyi ki de sürdük çünkü çok güzel bir tat oldu... Özellikle davet sofralarınızda sunacağınız bu şık tarifi mutlaka deneyin!
Havuçlu Kabaklı Ekmek Üstü Meze Tarifi için,
Öncelikle 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kabakları kavurun. Kavrulan kabakları bir kenara alın.
Aynı tencerede havuçları kavurun.
Sebzeler kavrulduktan sonra bir kase içerisinde tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Bir bıçak yardımıyla ekmeklerin üzerine sürün.
Servis etmeden önce üzerine nane ekleyip öyle servis ediniz.
Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, afiyet olsun :)
