Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Süt
- 2.5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Adet Havuç
- 1 Su Bardağı İnce Çekilmiş Ceviz
- 1 Yemek Kaşığı Tarçın
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi için öncelikle havuçlar yıkanıp soyularak rendelenir.
Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Kıvamına göre un miktarını ayarlayın.
Malzemeler bir kez daha mikserle karıştırılıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir.
Tahta bir kaşıkla son kez karıştırılır.
Kullanılacak kek kalıbı yağlandıktan sonra karışım kalıba alınır. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
İlk yarım saat fırının kapağını açmayınız ki kekiniz daha güzel kabarsın.
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek hazır.
Afiyet olsun 😊
