Havuçlu Arpa Şehriye Salatası

Havuçlu Arpa Şehriye Salatası tarifi için önce tencereye sıvı yağ koyalım. 

Ocağın altı açalım, şehriyeleri biraz kavuralım. 

Sonra salçasını ekleyip biraz daha kavuralım. 

Tuzu kimyon ekleyip, suyunu ilave edelim. 

Suyunu çekince tencereyi ocaktan alalım, arada bir karıştıralım. 

Havuçların kabuğunu soyup, rendenin büyük bölümünde rendeleyelim. 

Şehriyenin üzerine servis yapalım. 

Havuçlu Arpa Şehriye Salatası hazır.

Afiyet olsun...