Haşhaşlı Kek

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı İrmik
  • 1 Su Bardağı Siyah Haşhaş
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya

ŞERBETİ İÇİN:

  • 3 Su Bardağı Su
  • 2 Su Bardağı Toz Şeker
  • 4-5 Damla Limon Suyu

HAZIRLANIŞI:

Haşhaşlı Kek Tarifi için öncelikle şerbetimizi yapmaya başlayalım.

2 su bardağı şekeri 3 su bardağı su ile kaynamaya başlayınca 5 dk. daha kaynatıp, limon suyu ekleyerek ocağı kapatıp soğumaya bırakalım. 

Güzel kabaran bir Kek yapmak için bütün malzemeler oda sıcaklığında, kuru malzemelerin de elenmiş olması en önemli noktadır.

Yumurtaları şeker ile göz göz olana kadar çırpalım. 

Sırası ile sıvı yağ ve sütü koyup çırpmaya devam edelim irmik, elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım en son 1 su bardağı haşhaş ilave edip iyice karıştırdıktan sonra margarin le yağlanmış dikdörtgen borcam tepsisine dökelim.

180 derecede kontrollü kapağı açmadan pişirip fırından çıkaralım.

Pişen kekimizin ilk sıcaklığı gidince bıçakla kareler halinde kesip soğuk şerbeti üzerine gezdirip her yerine yayılmasını ve suyu çekmesini bekleyelim.

Kekimiz Şerbeti iyice çektiğinde servis tabağına alıp Hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabiliriz.

Haşhaşlı Kek hazır. 

Sevgiyle kalın.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 368 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

elif nur özel
3 yıl önce

Haşhaşlı revaniye benziyor galiba. Elerinize sağlık berkay hanım

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim