Haşhaşlı Gözleme

MALZEMELER:

  • 3 Su Bardağı Su
  • 1 Paket Kuru Maya
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Aldığı Kadar Un

İÇİNE SÜRMEK İÇİN:

  • 250 Gr. Haşhaş (Sarı Haşhaş Daha Lezzetli Oluyor)
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Haşhaşlı Gözleme Tarifi,

Gözlemenin hamuru için bir kapta ılık su, maya, şeker 15 dk. ağzı kapalı şekilde mayalanmaya bırakılır.

15 dk. sonra unu kontrollü bir şekilde ilave ederek karıştırın tuzunuda kattıktan sonra kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yunurun üstünü örtüp 40-45 dk. mayalanmaya bırakın.

Bu arada haşhaşımızı hazırlayalım 250 gr. haşhaşımıza sıvı olacak şekilde sıvı yağı ilave ederek karıştırın çok cıvık olmasın.

Hamurumuzu kabarınca portakal büyüklüğünde bezelere ayırın ayırdığımız bezeleri sırasıyla tabak büyüklüğünde açarak içine haşhaş sürerek katlayıp kenara alın.

İşlem bittikten sonra kutladığımız bezeleri incecik oklavayla açıp kızgın tavada hafif yağlayarak önlü arkalı pişirin.

Haşhaşlı Gözleme hazır.

Afiyet olsun..

Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it
Haşhaşlı Gözleme in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 465 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Damak Tadı
1 yıl önce

elinize sağlık nefis görünüyor

Kontesmutfakta
1 yıl önce

Teşekkür ederım

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim