Harika Kurabiye

(4 oy, puan: 3.75)

440

40 dk.

MALZEMELER:

250 Gr. Yumuşamış Margarin
1/2 Çay Bardağı Şeker
1/2 Çay Bardağı Sirke
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Yumurta Sarısı (Beyazı Dışına Bulanıcak)
1 Paket Kabartma Tozu
3-3.5 Du Bardağı Un (Hamur Kulak Memesi Kıvamı Alıcak Ona Göre Un Miktarını Siz Belirleyin)

Öncelikle un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri katalım ve güzelce özdeşleşene kadar karıştıralım.

Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyelim ve yoğuralım.

Kulak memesi kıvamı alınca bir 5 dk. Bekletelim hamuru.

Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve önce yumurtaya ardından susama bulayalım.

Bu islemi hamur bitene kadar tekrar edelim.

Ardından 180 °C de fırında kızarana kadar pişirelim.

Hepsi bu kadar afiyet olsun 🙋🏼