Harika Bayat Ekmek Kebabı

MALZEMELER:

  • 1 Adet Bayat Ekmek
  • 200 Gr Kıyma
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • 2 Adet Çarliston Biber
  • Sıvı Yağ

EKMEK SOSU İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Zeytin Yağ (Yoksa Sıvı Yağ)
  • Kekik
  • Pul Biber
  • Karabiber

ÜZERİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Yoğurt
  • 2-3 Diş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 2-3 Yemek Kaşığı Sıcak Su

HAZIRLANIŞI:

Evde olan malzemelerle kısa sürede yapabileceğiniz kendi uydurduğum bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim.farklı lezzetli bir yemek oldu biz beğendik umarım sizler de beğenirsiniz. Gelelim tarife :))


Öncelikle zeytin yağını ,baharatları büyük bir karıştırma kabına döküp karıştıralım ekmeği küçük ve küp küp doğrayıp zeytinyağlı karışımın içine ekleyip güzelce harmanlayalım ve tavada kıtır oluncaya kadar kızartalım.

Biberleri uzun ince olacak şekilde kesip sıvı yağ da soteyelim aynı tava ile kıymayı kavuralım.

Yoğurdun içine sarımsakları rendeleyip karıştıralım.

Son olarak da salça ile sıvı yağı kavuralım açmak için 2-3 yemek kaşığı sıcak su ekleyip karıştıralım.

Gelelim bütün malzemeleri birleştirmeye :)

En alta kıtır ekmekleri üzerine sarımsaklı yoğurdu sonra salçalı sosu en son olarak da kıymalı harcımızı dökelim. Kırmızı biberle çarliston biberleri de kenarlarına güzelce süsleyelim. Yemeğimiz hazır yapacak olanlara Afiyet bal şeker olsun :)))

📌Ekmekleri kıtır kıtır yemek istiyorsanız sosları servise yakın dökün.

📌Tek başına da çok doyurucu bir yemek yanına başka bişey yapmanıza gerek kalmayacak :)

Harika Bayat Ekmek Kebabı
Harika Bayat Ekmek Kebabı
Harika Bayat Ekmek Kebabı
Harika Bayat Ekmek Kebabı

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 326 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice HS
24 gün önce

süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim