Hardal Otu Mezesi
(2 oy, puan: 5.00)
996
11
0
2
10 dk.
2-4
MALZEMELER:
- 2 Demet Hardal Otu
- Limon Suyu
- 2-3 Diş Sarımsak
- Zeytinyağ
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hardal Otu Mezesi için hardal otu yıkanıp ayıklanır. Kaynayan tuzlu suyun içine koyulur.
Sap kısımları yumuşayınca, kaynar suyun içinden süzgece alınıp, soğuk suya tutulur.
Suyunu süzünce bıçakla doğranır. Kasede zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz eklenip çırpılır.
Servis tabağına alınan hardal otunun üzerine gezdirilir. İsteğe bağlı acı sivri biber doğranır.
Afiyet olsun 🌹 🍃
RESİMLİ ANLATIM :
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Teşekkür ederim Zehra hanım 💕