Güveçte Kuru Fasulye

MALZEMELER:

  • 3 Su Bardağı Kuru Fasulye
  • Yarım Kilo Kemikli Kuzu Kaburga
  • 2 -3 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Kurusoğan
  • 5-6 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • Tuz Karabiber
  • 1 Kavanoz Domates Konservesi(Yoksa 4-5 Domates)

HAZIRLANIŞI:

Güveçte kuru fasulye tarifi için öncelikle güveci ocağın üzerinde ısıtıyoruz. Tereyağını ve eti içine atıp kavuruyoruz. Sarımsak ve soğanları, salçaları, domates, suyunu, tuzunu, karabiberini atıp (bir gece önceden ıslatıp bir taşım kaynatıp suyunu döktüğümüz )fasulyeleri de ekliyoruz. 

Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup folyoyla ağzını kapatıp kısık ateşte 1-1,5 saat pişiriyoruz.

Güveçte kuru fasulye hazır.

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 236 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Âliye Fergana
6 ay önce

əllərinizə səhiyyə

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
Leziz Yemeklerim