Gülsulu Romantik Kurabiye
MALZEMELER:
- 4 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2,5 Su Bardağı Un
- 4 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Vanilya
- 8 Çorba Kaşığı Gülsuyu
- 1 Adet Yumurta Akı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mis gibi gülsuyu katkılı kurabiye denedinizmi hiç haydi mutfağa;
Derin bir kabın içine tereyağı ve unu alalım.Elimizle karıştırarak ufalayalım.İçine pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.En son gülsuyu ve yumurta kını ilave edip tüm malzemeyi yoğuralım ve yumuşak bir hamur elde edelim. Şayet hamur ele yapışıyorsa un ekleyelim.Unlanmış bir tezgahta hamuru yaklaşık yarım santim kalınlığında merdane ile açalım.Dilediğiniz kalıplarla şekiller çıkarıp yağlanmış tepsiye dizelim.180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.Gülsulu romantik kurabiye hazır. Hafif ılındıktan sonra ikram edelim.
Afiyet olsun.
Not: arzu edilirse üzerine hazır tart jölesi alıp hazırladıktan sonra 1 tatlı kaşığı kadar gezdirip soğuduktan sonra da servis edebilirsiniz.
