Ganajlı Muhteşem Pasta
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Kakao (25 Gr.)
- 1.5 Su Bardağı Un
- 3 Paket Krem Şanti
- 3 Çay Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı Nutella
- 2 Yemek Kaşığı Labne Peyniri
- 1 Paket Krema (200 Gr.)
- 2 Paket Bitter Çikolata (180 Gr.)
- 1 Su Bardağı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ganajlı Muhteşem Pasta Tarifi için,
Pastamız için oda ısısındaki yumurtaları çırpma kabına kıralım. Üzerine toz şekeri koyup 5 dk. mikserle çırpalım.
Süt ve sıvıyağı ilave edip karıştıralım.
Kakao ve vanilyayı ilave edelim. En son unu eleyerek yavaş yavaş katalım.
En büyüğün bir küçüğü dikdörtgen borcamı tereyağı ile yağlayıp harçı dökelim.
180 °C fırında 20 dk. pişirelim. Kürdan testi yapıp fırından alalım. Soğuyunca üzerine soğuk sütü gezdirelim.
Kekimiz pişerken biz kremayı hazırlayalım.
Süt ve kremşantiyi çırpalım. İki eşit parçaya ayıralım. Yarısına labne katıp çırpalım. Diğer yarısına nutella koyup çırpalım. İstediğiniz marka olabilir.
Kremayı dolaba koyalım.
Kekimiz pişip soğuyunca ilk önce labneli kremayı üzerine sürelim. Sonra onun üzerine nutellalı kremayı sürelim.
Dolaba koyup 1-2 saat dinlendirelim.
Ganaj için büyük cezveye kaynar su koyalım.
Üzerine cam kase koyalım. İçine kremayı ve çikolatayı koyalım. Ocağa koyup kısık ateşte benmari usulü eritelim.
Eriyen ganaj soğuyunca pastanın üzerine gezdirelim. Bir gece veya 4-5 saat buzdolabında dinlendirelim.
Dilimlere kesip üzerine antep fıstığı ile süsleyerek servis yapalım.
Ganajlı Muhteşem Pasta hazır.
Afiyet olsun 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Yine döktürmüşsün canım arkadaşım ellerine sağlık
Teşekkür ederim canım arkadaşım. Allah razı olsun. Uzun zamandır yoksun. Nasılsın iyimisin. Sevgilerimle öpüyorum. ❤️🌹😘
İyiyim canım benim bu aralar yoğunluktan giremedim fazla siteye bakıyorum döktürmüşsün yine herzamanki gibi kocaman sevgiler öpüyorum seni
