Ganajlı Mini Pasta

Ganajlı Mini Pasta in it
(4 oy, puan: 5.00)
1.3B
4
28
0
50 dk.
4-5

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Çorba Kaşığı Nişasta
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 2 Çorba Kaşığı Şeker
  • 2 Çorba Kaşığı Kakao
  • 1.5 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • Yarım Paket Vanilya
  • 1.5 Paket Bisküvi
  • Yarım Paket Krema
  • Yarım Paket Adet Bitter Çikolata

HAZIRLANIŞI:

Ganajlı Mini Pasta hazırlamak için süt, nişasta,un, şeker ve kakaoyu bir tencereye koyarak karıştırmaya ve pişirmeye başlıyoruz. 

Rengi koyulaşmaya ve kıvam almaya başlayınca ocağın altını kısarak tereyağını ve vanilya ekleyerek yavaş yavaş karıştırmaya devam ediyoruz. 

5 dk. daha karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz ve biraz soğumaya bırakıyoruz.

Soğuduktan sonra, bisküvileri ufalayarak üzerine ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Bisküviler şekil almasını ve sertleşmesini kolaylaştıracaktır.

Daha sonra muhallebimizi servis tabağımıza yuvarlak şekiller vererek parça parça bitene kadar alıyoruz.   

Ganajın hazırlanması için kremayı teflon tencerede hafif bir şekilde ısıtıyoruz. 

Ardından bitter çikolatayı ekliyor ve eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. 

Ardından hemen altını kapatarak sosumuzu hazırladığımız ve sertleşen muhallebilerimizin üzerinde döküyoruz.

Ardından buzdolabına kaldırarak iyice soğumasını ve kıvamını almasını bekliyoruz.

Ganajlı Mini Pasta servise hazır. Afiyet olsun.



KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 364 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim