Ganaj Soslu Çikolatalı Kek (Pasta Tadında)
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 2 Su Bardağı Un
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Sade Kremşanti
GANAJ SOSU İÇİN:
- 125 Gr. Bitter Çikolata
- 200 Ml. Süt Krema
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Ganaj Soslu Çikolatalı Kek (Pasta Tadında)
İlk olarak kek harcımızı hazırlayalım; yumurta ve şekeri bir kabın içerisine alıp iyice çırpalım ve ardından diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip iyice karıştıralım.
Daha sonra yağlanmış borcam tepsimize katalım ve önceden ısıtmış olduğumuz 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
Kekimiz pişerken bizde kremşantimizi üzerindeki tarife göre hazırlayıp buz dolabina katalım.
Kekimiz pişince fırından alıp soğumaya bırakalım.Kekimiz soğuduktan sonra sütle kekimizi ıslatalım ve kremşantimizi kekin üzerine yayalım.
Ardından küçük bir tencere içerisine kremayı alalım ve parmağımızı yakacak şekilde ısıtıp ocaktan alıp içerisine bitter çikolatayı ilave edip iyice çikolata eriyene kadar karıştıralım.
Ardından onuda kremşantimizin üzerine dökelim ve kekimizi böylece buz dolabında 2-3 kadar dinlendirip daha sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.
Ganaj Soslu Çikolatalı Kek hazır.
Afiyet olsun☺️
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Bişey sorucam en son koyacağimiz sosu sıcak mı soğuk mu dökelim
