Fırında Tavuk Dolma

MALZEMELER:

  • 1 Adet Tüm Tavuk
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 5 Adet Patates
  • 5 Adet Kuru Soğan

İÇ PİLAVI İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 4 Su Bardağı Su
  • 3 Adet Havuç
  • 1 Paket Kuş Üzümü
  • 2 Adet Orta Boy Kuru Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Fırında Tavuk Dolma tarifi için 2 su bardağı pirinci yıkıyoruz. 

Küp küp doğradığımız soğanları tencerede 1/2 çay bardağı sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. 

Sonrasında rendelediğimiz havuçları ekliyoruz. 

Suyunu salana kadar kavuruyoruz. 

Kavrulan havuçların içerisine pirinci, tuzu, kuş üzümünü ve suyu ekleyip ağzını kapatıyoruz. 

Kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz ve suyunun çekmesini bekliyoruz. 

Sonrasında tavuğun içini dolduruyoruz. 

Açık olan yerini kürdan ya da çöp şişle kapatıyoruz. 

Üzerine salçayla yağı karıştırıp sürüyoruz. 

Sonrasında fırın poşetine koyup 200 °C ısıtılmış fırında pişiriyoruz. 

Ayrı bir poşete ise kuru soğanı ve patatesi koyup onu da fırına atıyoruz.

Fırında Tavuk Dolma
Fırında Tavuk Dolma
Fırında Tavuk Dolma
Fırında Tavuk Dolma
Fırında Tavuk Dolma
Fırında Tavuk Dolma
Fırında Tavuk Dolma
Fırında Tavuk Dolma
Fırında Tavuk Dolma
Fırında Tavuk Dolma
Fırında Tavuk Dolma
Fırında Tavuk Dolma
Fırında Tavuk Dolma
Fırında Tavuk Dolma

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 370 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Eylül Mutfakta
9 gün önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim