Fırında Soslu Karnabahar Tarifi

Fırında Soslu Karnabahar Tarifi, Fırında Soslu Karnabahar Nasıl Yapılır?

Önce karnabahar parçalara ayrılarak tuzlu suda haşlanır. 

Yoğurt, yumurta, sıvı yağ, un, süt, tuz ve pul biber karıştırılır. 

Haşlanan karnabaharlar hazırladığımız sosa batırılıp yağladığımız tepsiye konulur. (Sos artarsa üzerine dökülür.) 

Fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. 

Daha sonra kaşarlar eklenerek tekrar fırına sürülür. 

Kaşarlar kızarana kadar pişirilir. 

Fırında Soslu Karnabahar servise hazır.

Afiyet olsun…