Fırında Çatlak Patates

MALZEMELER:

  • 1 Kg Küçük Patates (Haşlamalık)
  • Su (Haşlamak İçin)
  • Sosu İçin
  • Zeytinyağı
  • Kekik
  • Pul Biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Üzeri İçin Kaşar Peyniri

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Patatesleri fırçayla güzelce yıkayıp uygun bir tencereye alıp üzerine suyunu koyalım.

İsterseniz kabuklarını soyarak da yapabilirsiniz haşlamalık patateslerin kabuğu çok ince olduğu için ben soymadım.

Patatesler dağılmayacak şekilde yaklaşık arada kontrol ederek haşlayıp suyunu süzelim ki kurusun.

Zeytinyağını ve baharat miktarını istediğiniz gibi ayarlabilirsiniz ayrıca sevdiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz.

Sos için yazılı olanları bir kabın içine alıp karıştıralım.

Patatesleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim ve bir bardak yardımıyla hepsinin üzerine bastırarak ezelim.

Elinizlede ezebilirsiniz sıcak olduğu için bardak ile daha kolay oluyor.

Fırçayla sosu bütün patateslerin üzerine sürüp önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana pişirelim.

Ben patatesleri fırından almaya yakın kaşar peyniri serpiştirdim kendi sıcaklığında eridi. İsterseniz sizde yapabilirsiniz tercih sizin.

Sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz.

RESİMLİ ANLATIM :

Fırında Çatlak Patates in it
Fırında Çatlak Patates in it
Fırında Çatlak Patates in it
Fırında Çatlak Patates in it
Fırında Çatlak Patates in it
Fırında Çatlak Patates in it
Fırında Çatlak Patates in it
Fırında Çatlak Patates in it
Fırında Çatlak Patates in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 368 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim