Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Makarna
  • 500 Gr. Kıyma
  • 2 Tane Kuru Soğan
  • 5 Diş Sarımsak
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 2 Tane Domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1/2 Yemek Kaşığı Tatlı Biber Salçası
  • Sıvı Yağ

BEŞAMEL SOS İÇİN:

  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 2,5 Su Bardağı Süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri İçin
  • 250 Gr. Rendelenmiş Kaşar Peyniri

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle kıymamızı bir tabağa alıp üzerine üç yemek kaşığı sıvı yağ koyalım. Karıştırarak toparlanmasını engelleyelim.

Daha sonra suyunu çektikten sonra üzerine ince ince kıydığımız kurusun sarımsakları koyup kavuralım.

Sonra salçayı ilave edelim.

İnce ince doğradığınız domatesleri koyalım.

Pişmeye yakın 1/2 çay bardağı sıcak su ekleyelim.

Tuz karabiber ilave edip ocağın altını kapatalım.

Daha sonra makarnamızı haşlıyorum makarnayı yetecek kadar suyu ilave edelim kaynatalım bir tencerede içerisine sıvı yağ ve tuz ekleyelim su kaynamaya başladıktan sonra makarnayı ilave edelim.

Makarnamız haşlandığı zaman fazla suyunu süzelim. Bir yandan da beşamel sos unu hazırlayalım.

Küçük bir tencereye tereyağını ilave edelim daha sonra ona ekleyelim onun rengi dönmeye başladıktan sonra sütümüzü ekleyelim güzelce kaynağı kullanma aldıktan sonra tuz ve karabiber ekleyelim ocağın altını kapatıp önce borcama makarnayı güzelce heryerini yerleştirelim.

Daha sonra beşamel sos ile karıştıralım üzerine dökün. Sonra üzerine kıymayı dökelim ve en son kaşar peynirini borcamın her yerine gelecek şekilde yerleştirelim.

170 °C önceden ısıtılmış fırında kaşarların üzeri kızarana kadar pişirelim deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.  

Afiyet olsun ❤️

Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna in it
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna in it
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna in it
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna in it
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna in it
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna in it
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna in it
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna in it
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna in it
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 340 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

seyhanin_pisirdikleri9696
5 ay önce

ellerine sağlık güzelim harika görünüyor

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim