Fındıklı Muzlu Islak Kek Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Fındık (Dövülmüş)
- 2, 5 Adet Muz
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Su Bardağı Su
- 1 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Un (2. 5 Su Bardağı)
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Çay Bardagı Soğuk Süt
- Hindistan Cevizi
- Un (Miktarında Kullanacağınız Yumurtanın Boyuna Göre Değişiklik Olabilir).
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fındıklı Muzlu Islak Kek Tarifi için,
Öncelikle şekeri ve yumurtayı şeker eriyip göz göz oluncaya kadar (yaklaşık 4-5 dk.) karıştıralım.
İçine sıvı yağı suyu kakaoyu fındığı vanilyayı koyup tekrar karıştıralım.
Son olarak elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip spatula harmanlayalım.
Yağlanmış kek kalıbının içine harçın yarısından biraz fazla döküp muzları ortasına yerleştirelim.
Üzerine geri kalan harçı döküp önceden ısıtılmış fırında 170°de pişirelim.
Pişen keki sıcakken fırından çıkartıp üzerine soğuk sütü döküp üzerine kağıt havlu serip (kurumaması için) soğumaya bırakalım.
Üzerine hindistan cevizini serpiştirip dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Fındıklı Muzlu Islak Kek hazır.
Yapacak olanlara afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
